なでしこ作！エプロン☆

こんにちわ、ふわりママです(^。^)y

今日は食レポではなく、食事を作るときに欠かせない
エプロンのご紹介です～
といっても、子供用です（笑）

長男の幼稚園はクッキング教室があるのですが、
その際に使用するエプロン、三角頭巾、エプロン袋をつくりました～
でも、生地は長男が選んだ恐竜（笑）
じっくり見ると雑な感じもありますが・・・
まぁ、喜んでくれたのでよかったです♪

以上、ふわりママでした

ふわりランチ☆

こんにちわ、ふわりママです(^。^)y

今日のランチは久しぶりに定食屋さんに～

揚げ物が食べたくなったので・・・

サーモンフライ＆マグロの塩ユッケ定食

にしてみました～

サーモンはふわり揚がっていてとても美味でした！
マグロの塩ユッケはご飯がススムッ

‘なでしこ’には和定食ですね♪


以上、ふわりママでした。

ふわり牛丼！

こんにちは、ふわりママです(^。^)y

最近、新潟の高級米をいただいたので・・・
なでしこ牛丼をつくってみました！

やっぱり美味なお米はいいですね。
そして、なでしこにも食べやすいように
玉ねぎ多め＆じっくり煮込んで、
ゴボウとしらたきもいれてみました！

ちなみに・・・、うちの長男がコテツなので・・・、
Ｎ７００系新幹線の陶器皿をゲットして
特性牛丼をつくりました♪

それはもう、ハイテンションで間食しました～。笑

なでしこ春巻き！

こんにちわ♪
ふわりママです(^。^)y

今日のお昼は揚げ物な気分～
ということで、なでしこ風春巻きを作りました！
ポイントはお野菜たっぷりとオイスターソースでしっかり味をつけること！

さくっとふわり揚がって美味でした☆

以上、ふわりママでした。

なでしこ花火！

こんばんわ、ふわりママです(^。^)y-

なでしこな夏といえば、やっぱり花火！！

夏ですねぇ～
癒されます～

ターマヤー！

ふわりロールキャベツ！

こんにちわ、ふわりママです！

お天気が悪く気温も下がってきたので～
近所のおいしいパン屋さんでバケットをゲット

そのバケットに合う料理といえば～
‘なでしこ’ローツキャベツ

私が愛用するルクルーゼのお鍋でグツグツ煮込んで～

味付けはアッサリとコンソメ味で

ポイントはひき肉、玉ねぎみじん切り、卵黄をしっかりこねてから
キャベツでクルクル丸めること

胃袋にやさしいふわりとした味～、最高です

以上、ふわりママでした

なでしこ夏野菜！

こんにちは、ふわりママです(^。^)y-

‘なでしこ’な夏野菜とえいば・・・

みょうがさん

なすくん

ですよねぇ～～

ということで、豚肉のなすみょうが炒めを作りました！

①なすは素揚げ～

②にんにく＆ごま油で豚肉とみょうがを炒めて～

③そこになすも混ぜて～

④醤油、お砂糖、お味噌、お水を各々お好みで～

⑤お皿に盛りつけ、最後にネギをパラパラ


これはふわりママもご飯がススムくんですっ。

‘なでしこ’な夏野菜でジメジメ暑い季節を乗り切りましょう！



以上、ふわりママでした(^。^)y

ふわりラザニア☆

こんにちは。ふわりママです

台風の影響なのかな？すこし気温が下がってきたので～

新しく買ったオーブンを使って‘なでしこ’風ラザニアを作りました！

中身はふわり～、でも表面はチーズがカリっと。

やっぱりポイントは、‘なでしこ’風ミートソース！

粗挽きひき肉、たまねぎ、人参、なす、セロリ、トマトを

トマトピューレ、ワイン、コンソメとじっくり３時間煮込んで完成～。

パスタソースにもオススメですよ♪♪♪

次回もふわりママの、‘なでしこ’な食べ物ご紹介しますね～。

なでしこラーメン☆

こんにちは、ふわりママです(^。^)y-.。o○

‘なでしこ’代表な食べ物といえば・・・

やはりラーメン！！

ふわりママが最近好きなラーメン屋さんは

世田谷線に揺られ～、揺られ～

松陰神社前駅で降りて数分にある「松波」というお店


ここの雲呑ラーメンは、’なでしこ’ならではのアッサリ味で

とても美味です！　ぜひご賞味あれ～

ふわりママでした

ふわりママです☆

はじめまして、ふわりママです(^。^)y　　初めてのブログです。

人生初のブログですが、美味しい’なでしこ’な食べ物を
色々ご紹介していきますね！

まずは、私、ふわりママが今ハマっている
’なでしこ’な食べ物といえば・・・

やはり和食　

昨夜のメニューです！

・ぶりの照り焼き

・具だくさん豚汁

・炊き込みご飯

・ひじき

・いんげんの天ぷら

田舎から送ってきたいんげんは甘くて美味でした(^。^)y


そして、疲れたときはやっぱり豚汁ですね。しみます～。


でわ、また。


ふわりママ